有朋友總是應酬多推不掉,看到美食當前又克制不住口腹之欲,除了規勸養成良好的進食習慣外,也是從書裡找到一個簡單的「烏神茶」方法,協助處理這種情況。
烏神茶:烏梅幾顆、神麴一些,甘草幾片,丟入壺中煮,大火沸騰後轉小火熬十分鐘熄火,可以回沖一整天。若是在辦公室的人,不方便煮壺,就適量直接丟入個人用的小保溫瓶,沖熱水悶個十五分鐘出味,也是可以回沖。
烏神茶,可以和胃消積食解膩,治脘腹脹滿,食物積滯,神麴加太多會太苦,甘草加太多會太甘,一般是等量,隨自己的意去加減,神麴是中國老祖先幾千年來的使用的消化整腸劑,是以麵粉、赤豆、青蒿等六種藥材去發酵壓成藥磚使用,使用時用手剝即可。喝起來酸甘味,很好喝。
當吃的太撐難消化,胃脹難受,喝下溫熱的烏神茶後,很快就會消食排氣,解除胃脹悶痛症狀。
烏神茶:神麴、烏梅、生甘草 |
丟入壺中煮,可以回沖喝整天 |
煮出來的烏神茶,溫熱喝下胃脹很快就消除了 |
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